> Проживание:

Квартиры в Москве

>Для кандидатов:

Разместить резюме

>Для работодателей:

Поиск по резюме

Разместить вакансию

Профессия:

Зарплата от (руб):

График:

Без опыта

ОТРАСЛЬ

Зарплата:

По параметрам:

<- Главная <- Общественное питание

Шеф-пекарь в мини пекарню м. Сходненская .

Зарплата: 70 000 - 75 000 р.

Отрасль:
Общественное питание
График:
Полная занятость
Работодатель:
прямой

Обязанности:

Управляющая компания ресторанами The FoodHubGroup
Приглашается в мини пекарню Шеф-пекарь . М. Сходненская .
График работы: 5/2:, . З/П от 70 000 рублей.
с опытом работы от 5 лет.
Пожалуйста присылайте резюме!

• умение печь самому (проверяется при приеме на работу);
• хорошее знание теории и практики хлебопечения;
• контроль технологических процессов (тестоведения, включая закваски и заварок, формовки, выпечки и заморозки х/б-изделий;
• Организация работы персонала на производстве (контроль полного цикла производства хлеба, слойки, дрожжевой и сдобной выпечки, кондитерских изделий);
• Контроль производства производства в установленное время, в плановом количестве, нормированного качества;
• Контроль и оптимизация себестоимости продукции;
• Обучение персонала технологии изготовления продукции в соответствии с ТК и ТИ, проведению предпродажной подготовки и декорированию продукции;
• Контроль чистоты, санитарно-гигиенического состояния производственных помещений и оборудования;
• Работа с поставщиками продукции;
• разработка и запуск в производство новых изделий

Требования:

• знание нормативной базы;
• знание теории тестоведения, формовки и выпечки;
• высокое владения навыками работы с тестом, современных требований к формовке и надрезанная изделий;
• знание современных тенденций в хлебопечении
• знание современных технологических новинок и оборудования

Условия:

График работы: 5/2:, . З/П от 70 000 рублей.
с опытом работы от 5 лет.

Место работы: Сходненская

Компания: TheFoodHubGroup

Контактное лицо: Андрей

Телефон: +7 (906) 728-28-01

E-mail: foodhubgroup@yandex.ru

Дата: 08.10.2019

81
Разместить резюме

Помогите работодателю найти Вас.

Разместите свое резюме на нашем сайте: разместить резюме

Еще

Упаковщики

36 000 - 72 000 р.

Упаковщик

45 000 - 60 000 р.

Пеший курьер для доставки еды со свободным графиком

30 000 - 60 000 р.

Пеший курьер

30 000 - 60 000 р.

Курьер

45 000 - 90 000 р.

Бариста-Официант

30 000 - 45 000 р.

Пекарь-Универсал

30 000 - 45 000 р.

Повар

30 000 - 33 000 р.

повар в ресторан

40 000 - 45 000 р.

Повар

30 000 - 45 000 р.

повар

1 900 р.

29730

ПОПУЛЯРНОЕ