Полная занятость
Данные по вакансии
Профессия: Технолог
График работы: Полный рабочий день
Тип занятости: Полная занятость
Количество рабочих мест: 1
От 70000 ₽ До 0 ₽
29-01-2024
Дополнитльная информация о вакансии:
Обеспечивать соблюдение технологических стандартов при производстве и подаче готовых блюдИнформировать руководителей о замеченных проблемах в производственных процессахУчаствовать в планировании технологических процессов на предприятииУтверждать предлагаемые нормативы и рецептуры новых блюдУчаствовать в разработке политики в сфере ассортимента продукции и составлении менюОбеспечивать разработку технологических нормативов для предприятия в сфере производства питанияУчаствовать в разработке экономических аспектов технологических процедурКонтролировать появление бракованной продукции, выявлять причины брака и предлагать меры для его минимизацииУчаствовать во внедрении перспективных решений в процесс производстваСоставлять технические задания в зоне своей ответственностиОтслеживать установленный порядок технологических процедурОтслеживать порядок проведения профилактических мероприятий на соответствующем оборудованииВзаимодействовать с сотрудниками проверяющих организаций в сфере своей ответственностиПоддерживать нормативы пожарной и технической безопасности в области своей ответственности
Образование: Высшее
Опыт работы от: 3
Доставка на работу Социальный пакет Ведомственная поликлиника, корпоративный транспорт. Оптимальные условия труда.
Дисциплинированность, ответственность