Полная занятость
Данные по вакансии
Профессия: Шеф-повар
График работы: Полный рабочий день
Тип занятости: Полная занятость
Количество рабочих мест: 1
От 35000 ₽ - До 43000 ₽
31-01-2024
Дополнитльная информация о вакансии:
Организует работу производством. Постоянно контролирует качество сырья, поступающего на пищелок. Обеспечивает соблюдение технологии приготовления пищи, норма закладки сырья, санитарных правил. Проводит ежедневно с мед. сестрой бракераж готовых блюд, участвует в составлении ежедневного меню. Осуществляет закладку продуктов в последовательности, учитывая продолжительность их варки. По весу принимает продукты от кладовщика с учетом норм суточного довольствия. Маркирует кухонный инвентарь. Несет ответственность за соблюдение сан.-гиг. требований на пищеблоке.
Образование: Среднее профессиональное
Опыт работы от: 3
Коммуникабельность, дисциплинированность, умение работать в команде.