Полная занятость
Данные по вакансии
Профессия: Повар
График работы: Сменный график
Тип занятости: Полная занятость
Количество рабочих мест: 1
От 22129 ₽ - До 22129 ₽
12-02-2024
Дополнитльная информация о вакансии:
1.1.1. Обеспечивать качественное приготовление блюд и их количество, выполнение эпидемиологического режима на своем рабочем месте.1.1.2. Строго соблюдать правила хранения продуктов и готовой пищи.1.1.3. Раздачу пищи производить только после снятия пробы начальником госпиталя и дежурным врачом начальником госпиталя.1.1.4. Строго соблюдать режим питания больных.1.1.5. Систематически повышать профессиональную квалификацию.1.1.6. Осуществлять контроль за работой кухонного рабочего пищеблока госпиталя. и т.д.
Образование: Среднее профессиональное
Опыт работы от: 0
Повар должен знать рецептуру, технологию приготовления всех видов блюд и кулинарных изделий; требования к качеству, срокам, условиям хранения продуктов; методы определения доброкачественности продуктов; характеристику диет; блюда и продукты, запрещенные к применению по отдельным диетам. Психологию профессионального общения; основы трудового законодательства; правила внутреннего трудового распорядка; правила по охране труда и пожарной безопасности.