Полная занятость
Данные по вакансии
Профессия: Менеджер (в общественном питании и гостиничном обслуживании)
График работы: Сменный график
Тип занятости: Полная занятость
Количество рабочих мест: 1
От 50000 ₽ - До 70000 ₽
18-02-2024
Дополнитльная информация о вакансии:
- Организовывать эффективную бесперебойную работу Ресторана в течении смены.- Решать административно-организационные вопросы в Ресторане.- Контролировать санитарное и техническое состояние Ресторана.- Участвовать в формировании и развитии эффективной команды.- Обеспечивать соблюдение сотрудниками внутренних стандартов Ресторана, а также требований в сфере санитарного законодательства и защиты прав потребителей.- Контролировать качество блюд и скорость отдачи.- Взаимодействовать с поставщиками, планировать заказы, контролировать сроки, ассортимент, количество и качество доставляемого продукта.- Вести требуемую документацию и отчетность.- Регулировать нетипичные ситуации с Гостями.
Образование: Не указано
Опыт работы от: 0
- Опыт работы в сфере общественного питания будет большим плюсом (готовы рассмотреть поваром с желанием развиваться),
- Управленческий опыт (желательно).
- Владение ПК (Excel, Word) на уровне уверенного пользователя.
- Знание liko/R-keeper – это плюс.
- Среднее профессиональное или высшее образование.