Полная занятость
Данные по вакансии
Профессия: Повар
График работы: Полный рабочий день
Тип занятости: Полная занятость
Количество рабочих мест: 1
От 40000 ₽ - До 46200 ₽
09-02-2024
Дополнитльная информация о вакансии:
Изготовлять блюда, напитки и кулинарные изделия по технологическим картам,комбинировать различные спообы приготовления и сочетания основных продуктов с дополнительными ингридиентами для создания гармоничных блюд, напитков и кулинарных изделий. Творчески оформлять блюда, напитки и кулинарные изделия, используя подходящие для этого отделочные полуфабрикаты и украшения. Соблюдать при изготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий требования к качеству и безопасноти их приготовления. Составлять калькуляцию на блюда, напитки и кулинарные изделия. Изменять ассортимент блюд, напитков и кулинарных изделий в завиимости от изменения спроса. Производить анализ и оценку потребноти оновного производства организации питания в материальных реурсах и персонале. Оценивать наличие сырья и материалов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий и прогнозировать потребноть в них в соответствии с имеющимися условиями хранения.
Образование: Среднее профессиональное
Опыт работы от: 1
Коммуникабельность, дисциплинированность