Полная занятость
Данные по вакансии
Профессия: Составитель фарша
График работы: Сменный график
Тип занятости: Полная занятость
Количество рабочих мест: 2
От 40000 ₽ - До 40000 ₽
26-02-2024
Дополнитльная информация о вакансии:
- Ведение процесса подготовки и составления фарша для паштета путем обработки сырья в фаршемешалке.— Загрузка подготовленного сырья для соответствующего вида паштетов в соответствии с рецептурой.— Наблюдение за процессом перемешивания.— Выгрузка готового фарша из фаршемешалки и подача на дальнейшую обработку.— Контроль за равномерным распределением компонентов в фарше и соблюдением режима обработки его в соответствии с требованиями технологической инструкции.— Прием и подача к рабочему месту (к фрашемешалке) сырья, пряностей и других соответствующих компонентов.— Дозирование компонентов фарша по рецептуре и загрузка в фаршемешалку.— Наблюдение за процессом перемешивания.— Передача готового фарша на последующую производственную стадию.— Включение и опробование технологического оборудования.- Уборка рабочего места, мойка оборудования.
Образование: Не указано
Опыт работы от: 0
- Дисциплинированность, ответственность.
- Умение работать в бригаде.