Полная занятость
Данные по вакансии
Профессия: Менеджер (в промышленности)
График работы: Полный рабочий день
Тип занятости: Полная занятость
Количество рабочих мест: 2
От 0 ₽ До 150000 ₽
26-02-2024
Дополнитльная информация о вакансии:
Разработка новых рецептур напитков;Улучшение качества и себестоимости существующих продуктов;Разработка напитков (подбор сырья, ароматики, расчет рецептур, дегустации);Разработка технической документации (рецептуры, технологические инструкции, технические условия) в соответствии с действующей нормативной документацией (НД);Проведения внутренних тестов (лабораторных, промышленных), анализ результатов, оформление Актов/Заключений;Подготовка дегустационных листов, проведений дегустаций, оформление Протоколов дегустаций;Владение внутренней документаций;Владение законодательной нормативной документацией отрасли;Навыки и умения расчёта рецептур, расходов и потерь сырья;Составления калькуляции и расчет себестоимости напитков;Составление этикеточной надписи в соответствии с НД;Взаимодействие с отделом маркетинга;Взаимодействие с поставщиками сырья (запрос, подбор сырья, ароматизаторов, анализ сопроводительной документации, внутренние и внешние тесты).
Образование: Высшее
Опыт работы от: 1
Высшее профессиональное образование;
Аналогичный опыт работы от 1 лет;
Знание и умение работать с документацией, с компьютером, с лабораторным оборудованием, материалами, реактивами, нормативной документацией.